2012年8月13日 星期一

法式經典巧克力蛋糕(Gâteau au chocolat)




法式經典巧克力蛋糕(Gâteau au chocolat)
$650 / 15cm ,$950 / 20cm

法式巧克力蛋糕的經典款,以頂級"米歇爾.柯茲 (Michel Cluizel)"的巧克力與可可粉製作,每個蛋糕僅有3g的麵粉含量,濃郁的可可香氛與濕潤的蛋糕體,讓其成為歷久不衰的人氣糕點!